Uma receita super saudável e deliciosa da Gabeiela Fregplente, nutricionista funcional, com as sementes de Chia que já foram indicadas AQUI!! Massssss, para quem não sabe, essas sementes possuem elevados níveis de ômega 3, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, fósforo, potássio, zinco, magnésio, cobre e atividade antioxidante.
Ela reduz os níveis de glicose pela sua quantidade de fibra solúvel e aumenta à saciedade pelo retardo do esvaziamento gástrico. Alem disso é excelente na prevenção de osteoporose em virtude da rica quantidade de cálcio e magnésio, sendo semelhante à quantidade encontrada na couve manteiga e nos brócolis.
O consumo diário ideal é de 1 a 2 colheres (sopa).
Vamos para a nossa receita do dia!

INGREDIENTES 
2 colheres de sopa de semente de Chia
½ copo de água
1 polpa de sua preferência (gostoso com acerola, açaí e frutas vermelhas)

RECEITA:
1) Em um recipiente de sorvete colocar 2 colheres de sopa de chia, 4 colheres de sopa de água e deixar descansar por 20 minutos.
2) Em seguida adicionar uma polpa orgânica sem açúcar de sua preferência.
3) Esta mistura irá formar uma espécie de gelatina, ideal para retardar o processo de digestão, causando uma saciedade incrível.
Guardar na geladeira e pronto!!!!
Sugestões de polpas de frutas:
Polpa de açaí: Rico em ômega 9 potente antioxidante,  excelente para comer antes da atividade física.
Frutas Vermelhas: Potente antioxidante rico em antocianinas.
Acerola: Rica em vitamina C, importante para manter saudável o sistema imunológico.
 
Experimentem, depois quero saber o que vocês acharam!!!!
Publicado dia 21 de março em: Life Style